La carte du 109

Cocktail du mois

Le ”Pimm’s Royal”      

avec alcool : 9€            sans alcool : 6€

Entrées

Petite assiette

Grande Assiette

Céviche de dorade au lait de coco

10.00€

16.00€

Oeuf parfait, pleurotes sautées, émulsion à l’oignon

9.00€

16.00€

Salade d’avocat, scampis et coulis de poivron

9.00€

16.00€

 

Plats

Faux-Filet de Bœuf, Béarnaise au Piccalilli

22.00€

Noix de veau rôti, girolles et pieds de mouton sauté, jus au lard

24.00€

Filet de bar rôti, piperade de poivron, émulsion basilic

21.00 €

 

Dessert

Dôme au chocolat, insert framboise

8.00€

Nougat glacé aux fruits confits

7.00€

Millefeuille de fruits frais, mousseline à la vanille

8.00€

 

 

Restaurant Terroirs d'exception